自己做的雞蛋打滷麪怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：100
青椒 ：50
雞蛋 ：2個
麪條 ：150

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.西紅柿切塊

2.青椒切塊

3.雞蛋加少許鹽，打勻

4.油熱後，放入雞蛋炒一下，再加入西紅柿青椒翻炒，加鹽調味後備用。

5.麪條放入鍋中煮熟

6.將麪條過水，加入炒好的滷，拌勻即可。

烹飪技巧

麪條煮好後，過一下涼水，這樣面不粘。