自己做的涼麪怎麼做又香又好吃
涼麪,這是一種製作非常簡便的麪食類製品,吃起來味道香醇濃郁飄香四溢,而且清清涼涼的口感非常不錯,除了口感非常美好風味很是獨特之外,這種涼麪也是特別能夠增加人的飽腹感,對於人的身體也是很有好處的,能夠吸收大量的碳水化合物。
主料
麪條 :3人份西紅柿 :1個
黃瓜 :1根
雞蛋 :2個
叉燒 :7片
輔料
鹽 :適量芝麻醬 :20g
味精 :適量
具體步驟
1.麪條煮熟過冷水備用
2.雞蛋兩個打散,(少放點澱粉水)打均勻、煎成雞蛋餅!切條備用
3.把芝麻醬放水稀釋、放入適量的鹽、味精!攪拌均勻備用
4.叉燒切成條狀備用
5.西紅柿放熱水燙一下去掉皮切成小塊備用
6.黃瓜洗淨切成條備用
7.所有的材料準備好了!備用
8.裝盤放入剛才調好的芝麻醬汁、攪拌均勻即可享用美食
無
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