美味的撥魚子湯飯怎麼做又香又好吃
撥魚子湯飯是一道非常好吃的湯泡飯,然後就到美食真的是特別的美味,吃起來的口感非常的好吃,非常的美味的,而且它的味道非常的清新自然,裏面的魚也是特別的細膩爽口的這道美食的營養價值也是挺高的,想學習的朋友就快來學習吧,特別簡單,特別好吃。
主料
麪粉 :適量西紅柿 :適量
小白菜 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
花椒粉 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
碗里加麪粉、一茶匙鹽、適量水,用筷子攪拌成較軟的麪糰;
小白菜洗乾淨,切成段;
西紅柿洗乾淨去皮,切成小塊;
熱鍋熱油,放入小葱炒香,再下西紅柿,撒鹽,花椒粉,生薑粉,西紅柿炒出汁後,鍋里加3碗水;
水燒開後,把攪好的面,放在碗的邊緣,用筷子有稜角的那一頭,筷子蘸水,撥成兩頭呈魚肚形條入水鍋裏;
撥完的撥魚子面;
加小白菜,撒雞精。
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