「美味可口」萌麻燉黃油老母雞怎麼做又香又好吃
主料
老母雞 :1只新鮮天麻 :7根
輔料
食鹽 :適量葱段 :適量
清水 :適量
具體步驟
1.準備好:萌麻(新鮮天麻,還帶有泥土喲)
2.稍浸泡一會,清洗乾淨
3.黃油老母雞洗淨
4.如圖:剪去翅尖和爪尖部分
5.再剪去雞頭和雞屁股(看:旁邊有好多的蛋蛋和黃油哦)
6.剁大塊後連同洗淨的新鮮天麻一同放入高壓鍋中
7.加入適量清水和葱段
8.合上蓋子,插上電源
9.選擇肉類即可
10.約40分鐘,會自動跳到保温狀態
11.看看,油黃油黃的新鮮天麻老雞湯就燉好了,吃時加適量食鹽調味就可以了。
1、新鮮天麻:稍微浸泡下,洗淨即可2、新鮮天麻:不同於幹天麻,可以多放幾根,如果是幹天麻,似大小,最多放1~2根3、燉雞湯:要選稍老些,黃油多一些的母雞(如果有土雞,最好了),才會又香又好吃4、燉雞湯前:一定要剪去翅尖和爪尖、雞頭和雞屁股部分,才益健康5、沒有高壓鍋,也可以換砂鍋和其它鍋具,我圖省事用高壓鍋
-
酒香五花肉的做法,酒香五花肉怎麼做
“啤酒燉煮出的五花肉香而不膩,原汁原味,味道保存非常完美。製作也簡單,基本不需要在爐旁時刻觀察,只需要期間翻動1-2次即可。”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料大葱(適量)配料啤酒(適量)醬油(適量)冰糖(適量)八角(適量)桂皮(適量)其他(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)酒香...
-
蜜汁話梅花生仁的做法,蜜汁話梅花生仁怎麼做
食材明細主料蜂蜜(適量)花生米(適量)話梅(適量)白糖(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁話梅花生仁的做法步驟1、話梅蜂蜜花生仁。2、將花生米和話梅放入高壓鍋8分鐘。...
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
煎豆豉帶魚的做法,煎豆豉帶魚怎麼做
食材明細主料帶魚(適量)豆豉(適量)青椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豆豉帶魚的做法步驟1、配料洗淨備用。2、帶魚處理乾淨,切段控幹水份。3、姜蒜切片,青椒切小丁。4、熱鍋下油爆香姜蒜片和豆豉。5、下帶魚煎至兩面微黃,調入料酒、生抽適量。6...