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「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做又香又好吃

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

雪梨 :1個
川貝 :10

輔料

冰糖適量

具體步驟

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料 川貝浸泡

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.雪梨切去大約三分一當蓋子用 另外三分二挖去核

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.川貝切成幼細粒

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.川貝 冰糖放入雪梨裏面

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.雪梨蓋上頂部 插入牙籤固定 放入燉盅 不加水 蓋上蓋子

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.水燒開後放入燉盅

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大約1小時 開鍋 拉出牙籤

「美味可口」川貝燉雪梨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.放入碗裏把燉盅裏的水倒進雪梨裏一起享用

烹飪技巧

插入牙籤固定以防滑落