美味的紫蘇葉燜鴨子怎麼做又香又好吃
紫蘇葉燜鴨子是一道聽起來就知道是很講究的一道菜,但是其實就是一道很簡單的菜,製作的方法還是食材都是很簡單的,所以大家要是想要學習的話就不用猶豫了,跟我一起學習起來吧,其實這道菜的唯一特別之處就是紫蘇,所以才那麼的受大家的歡迎。
主料
鴨肉 :500紫蘇葉 :10
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :2片
醬油 :適量
具體步驟
1.食材備用
2.食材準備
3.鍋中放入油放入薑片爆香
4.倒入鴨子肉翻炒均勻
5.放入醬油,鹽。翻炒均勻後,加入沒過鴨子的水。加蓋文火燜十五分鐘
6.十五分鐘後,倒入準備好的紫蘇葉,翻炒均勻。再加蓋子大火煮五分鐘
7.五分鐘後,揭開蓋子,大火收汁即可
8.香味撲鼻,讓人食指大動
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