美味的韓國蘇子葉泡菜怎麼做又香又好吃
上次跟朋友去吃了一次韓國料理,點了個韓國蘇子葉泡菜,味道還是蠻不錯的,所以就在網上學做了下。韓國蘇子葉泡菜其實做法十分的簡單,就是在某些細節上需要注意一下就行。當我做出韓國蘇子葉泡菜時,心情尤為激動,嚐了一下,味道還不錯哦。
主料
大蒜 :100洋葱 :30
紅尖椒 :30
綠尖椒 :30
鮮紫蘇葉 :500
辣椒麪 :30
輔料
雞精 :適量生抽 :80ml
白糖 :50
韓國辣椒醬 :30
具體步驟
1.準備好調料。
2.雞蛋打閃加入牛奶,攪拌均勻再加入酸奶和淡奶油拌均
3.再加入低粉,吉士粉,攪拌均勻
4.蛋撻皮中放入蔓越莓也可不放,就依個人口味來吧
5.將雞蛋混合物倒入蛋撻皮中8分滿
6.入預熱好的烤箱烤箱180度20分鐘。我烤了10分鐘又在面上放了一粒蔓越莓
7.快好了
10.入冰箱冷藏一天即可食用。
蘇子葉最好選用嫩一點的,老的口感不好。蘇子葉要清洗後晾乾水分在用來做泡菜,這樣容易保存。一般這個泡菜做好就可以食用,冰箱冷藏一天在食用更有味。
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