千味醉脆嫩可口的蛋炒飯怎麼做又香又好吃
主料
雞蛋 ：2個胡蘿蔔 ：半根
黃瓜 ：半根
火腿腸 ：半根
輔料
鹽 ：適量大米飯 ：適量
油 ：適量
胡椒粉 ：適量
葱花 ：適量
具體步驟
1.準備好材料，將胡蘿蔔、黃瓜、火腿腸切丁，雞蛋打散
2.鍋中加油燒開
3.放入雞蛋
4.將雞蛋炒到7分熟後盛出來
5.再次加入油
6.油開後加入葱花
7.放入胡蘿蔔丁
8.放入黃瓜丁
9.加入火腿腸丁
10.重新加入炒好的雞蛋繼續翻炒
11.炒勻後放入大米飯繼續翻炒
12.加入鹽和胡椒粉炒勻即可食用了
做大米飯時候最好水少放一點，這樣做出的大米比較散，更適合做蛋炒飯
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