冬瓜燉肘子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 冬瓜去皮、籽，切塊洗淨

2. 肘子刮乾淨皮上油污，切塊，用清水浸泡出血水

3. 肘子放清水中焯去血污

4. 加葱、姜、料酒、胡椒粉用小火燉1個小時，放冬瓜塊、鹽，繼續燉20分鐘，放味精調好口味

5. 撒上香菜，OK