美味的餃皮包肉怎麼做又香又好吃
美味的餃皮包肉就和包餃子差不多,也是用餃子皮來製作的,就是裏麪包的是鮮肉,非常簡單的做法,在家沒事的時候可以做着放冰箱,然後想吃的時候,煮一份就可以吃了,很方便的,而且用的是鮮肉來做的,不管是從衞生還是健康方面,都是非常好的。
主料
鮮瘦肉 :1塊橄欖菜 :50
葱 :50
輔料
辣椒醬 :20鹽 :10
油 :20
麻油 :10
具體步驟
1·準備好材料~ 有肉一塊(或瘦肉但調味就麻煩些),餃子皮,橄欖菜一勺,辣椒醬一勺
2·肉切小越好~放入辣椒醬 橄欖菜 肉丁 麻油 (喜歡吃葱的放葱我家沒有了 喜歡鹹一些的在放一點點鹽 我沒放 )因為有這個辣椒就不用放了 (如果是生辣椒就要自己調味了)
3·第一個餃子皮背對案板抹油後~把拌好材料放入餃子皮上~以此類推後~壓扁
4·放油煎餃子餅~直到兩面煎黃即可
5·最後就可以吃啦~怕上火的話就吃些降火的吧!可以切也可以不切~
我選擇的肉就可以直接不用怎麼調味就很香了~如果選用的是生瘦肉的話還要放各種調味料進行醃製(像包餃子的料差不多)再擺放的時候儘量放中間~也不要放太厚...(展開)
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