下飯榨菜瘦肉炒腸粉怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

今天給大家帶來的這道菜是一道風味獨特深受廣東人喜愛的豬腸粉作為主要食材的榨菜瘦肉炒腸粉，腸粉的細膩口感在夏天很適合吃也十分的下飯，今天早上小編就製作了這麼一道榨菜瘦肉炒腸粉給男朋友吃，結果他就讚不絕口，下邊大家就和我一起來製作這道下飯榨菜瘦肉炒腸粉吧。

主料

瘦肉 ： 250g
腸粉 ： 300g

輔料

榨菜 ：1包
醬油 ：少許
油 ：少許
香葱 ：2根
鹽 ：少許

具體步驟

豬腸粉我不喜歡切段，這樣不夠入味！還有一點就是豬腸粉洗洗吃的比較放心，所以順便就攤開啦

瘦肉可以用調教醃製一下

下點辣椒比較開胃

蒜末香葱切段

榨菜洗一洗

熱鍋下油，下蒜末

.下瘦肉爆炒

下榨菜，下辣椒圈

.炒至瘦肉8成熟，下腸粉

下點醬油，炒均勻，上鍋前下點葱花，完工