雙魚壽司怎麼做又香又好吃
主料
壽司專用紫菜 :1包米飯 :1合
壽司醋 :1勺
麻油 :適量
三文魚 :100
罐頭吞拿魚 :1盒
魚籽、黑椒、鹽 :適量
炒熟黑芝麻 :適量
輔料
具體步驟
1. 1.米飯按平時做飯煮好,然後放進壽司醋,拌勻,關掉保温,待涼;
2. 2.三文魚剪成小塊,放進適量鹽、黑椒、麻油並抓勻,靜置1小時後,冷油冷鍋小火,放進醃好的三文魚煎一煎,之後盛出放涼;
3. 3.涼了的米飯中倒入炒好的黑芝麻拌勻,戴上一次性手套捏成橢圓形的壽司飯底;
4. 4.開了罐頭吞拿魚,取出魚肉,用勺子壓碎;
5. 5.紫菜裁成1.5-2cm寬度的紫菜條,往壽司飯底圈一圈,在飯底的左邊放煎好的黑椒三文魚肉,右邊放上吞拿魚肉,最後在壽司中間放上一點魚籽~
1.如果米的粘性較差,可以放些糯米進去煮,可以增加米粒的粘性;2.一定要戴一次性手套,不然米飯很粘手的;3.1合米飯配1勺壽司醋;
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...