壽司是涼的嗎,怎麼做壽司簡單又好吃
隨着時代進步,現在人們生活質量改善,越來越多的人們開始享受美食。當然享受美食是無國界的。壽司,是來自日本的飲食文化,同時也是享譽世界的一種美食,深受人們的喜歡,那怎麼做壽司簡單又好吃呢。
壽司是涼的嗎,怎麼做壽司簡單又好吃
一、壽司是涼的嗎
壽司是來自日本常見的料理,想必大家都吃過。壽司裏包含着各種食物,一口一個,不僅吃起來方便,味道又鮮美,是大多數人喜愛的食物。個人口味不同,喜好不同,製作出來的壽司也就不同,但一般都是涼的,畢竟涼的壽司吃起來口感更好吃,無論是肉還是蔬菜吃起來更鮮美。加熱的壽司口感不好,吃起來軟軟的,還會破壞食物本身的風味。
二、怎麼做壽司簡單又好吃
1.需要的材料
米飯、烤紫菜、沙拉醬、黃瓜、火腿腸、芥末醬、壽司醋、雞蛋、雞蛋、壽司專用大根條、豬肉鬆。
2.製作方法
蒸壽司米飯,需要大米和糯米一起煮,米量比例為10比1。水量不宜過多,這樣煮出來的壽司飯粘軟可口。煮好後壽司飯盛入碗內晾涼,取壽司醋與米飯攪拌一下。雞蛋打入碗內,放入鍋中攤成雞蛋餅。晾涼後切成條狀。火腿腸、黃瓜切條待用。取一張壽司簾放上保鮮膜,鋪好紫菜,把晾好的米飯均勻鋪在紫菜上,取適量的火腿腸條、黃瓜條、壽司大根條、雞蛋條放在紫菜的最左側,擠入沙拉醬和少許芥末醬,最好撒上一層肉鬆。從左側捲起壽司簾,一直捲到末端。卷壽司簾稍微用力一點,要不做出來的壽司不成型,影響美觀。卷好的壽司卷用刀切成均勻的小段,擺盤即可。
如果您也喜歡吃壽司,不妨在家自已做。用我們的方法真的超級簡單。看着美味的壽司,您是不是又心動了呢,壽司無論作為小吃還是主食都是非常不錯的選擇,喜歡就來試試吧。
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