美味蔬菜粉皮卷怎麼做又香又好吃
如果你想換個口味烹飪,大家可以適量吃點蔬菜粉皮卷,營養又易消化。其中蔬菜的營養十分豐富,口感豐富,可以製作成各種不同的菜餚,與此同時,皮卷的口感也是十分不錯的,蔬菜的顏色讓這道菜餚十分好看,讓人食慾大增。這道美食值得你嘗試製作。
主料
胡蘿蔔絲 :150香菜 :2根
鮮粉皮 :1張
紫甘藍絲 :150
輔料
水 :15醋 :15
芝麻醬 :30
生抽 :15
蠔油 :10
具體步驟
1.原料圖
2.將鮮粉皮切成寬條。
3.放入胡蘿蔔絲、香菜、紫甘藍絲。
4.捲成卷狀。
5.芝麻醬加生抽、醋、蠔油、水調成汁。
6.將蔬菜卷放入盤中,淋上料汁即可食用。
廚房小語:1.沒有鮮粉皮,可用乾粉皮泡開也可。2.蔬菜和料汁可依據自己的口味搭配。
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