千味醉

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鹹甜適中的糖醋排骨怎麼做又香又好吃

鹹甜適中的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

豬小排 :250

輔料

薑片 :適量

具體步驟

鹹甜適中的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.排骨洗淨涼幹備用

鹹甜適中的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋里加少許油,爆香薑片

鹹甜適中的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下排骨,翻炒至微黃

鹹甜適中的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加一勺料酒,兩少醬油,三勺醋,四勺糖並加足量的水,蓋上鍋蓋中小火燜煮

鹹甜適中的糖醋排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.大約30分鐘後大火收汁並撒芝麻,裝盤

烹飪技巧

排骨最好選帶點脆骨的那種,骨頭脆脆的好有嚼頭