自己做的胡蘿蔔蒸餃怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.49W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞肉 :250
鹽 :適量
葱 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
主料
胡蘿蔔 :200雞肉 :250
輔料
油 :適量鹽 :適量
葱 :適量
十三香 :適量
雞精 :適量
姜 :適量
具體步驟
1.胡蘿蔔去皮,洗淨
2.擦成細絲
3.切碎後,擠幹水分
4.雞肉剁碎
5.切碎的雞肉加入適量的水、葱,姜,十三香,油,攪拌均勻
6.加入胡蘿蔔
7.和麪粉,蒸餃,可以和軟點
8.和好的麪糰
9.將麪糰分成大小相等的劑子
10.包餃子
11.將餃子放入蒸鍋,上汽後蒸15分鐘
蒸餃和麪的時候,和軟一點。和肉餡的時候加一點清水。
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