創新西米露怎麼做又香又好吃
主料
西米 :適量西瓜 :適量
蜜豆 :適量
露露 :適量
輔料
具體步驟
1. 把西米放進清水裏洗浸乾淨備用。
2. 煮一鍋水,水煮開後,倒入西米
3. 等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,煮到西米呈半透明狀,然後再用涼水浸泡。(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底)
4. 再煮一鍋水,等水再煮開,倒入浸好的西米,等西米煮至完全透明時,加入涼水,滾開後熄火,晾涼,放入冰箱冷藏備用。
5. 西瓜、蜜豆放進冰凍的西米露裏,最後就完成了。
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