好吃的伊麪炒雞蛋怎麼做又香又好吃
伊麪稱為伊府麪,又稱意麪,其實就是一種油炸過的雞蛋面。其實跟方便麪差不多,味道也近似。我最近總是忙得飯都顧不上吃。為了節約時間,就從市場買了一些伊麪來做這個伊麪炒雞蛋。這道菜做起來並不複雜,想吃的朋友就跟我的步驟一起來做吧
主料
伊麪 :200雞蛋 :50
輔料
醬油 :適量鹽 :適量
具體步驟
將雞蛋打散。
將伊麪放入沸水鍋中滾煮5分鐘,撈出。
熱鍋放入適量的油,倒入雞蛋液。
雞蛋翻炒熟
放入伊麪繼續翻炒均勻。
最後放入醬、鹽調味即可。
成品
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