千味醉美味的小烏賊燒芹菜怎麼做又香又好吃
小烏賊燒芹菜相信許多人都吃過，它獨特的口味感覺如果是不同的火候製作總會有不同的效果，所以大家在嘗試各種不同的小烏賊燒芹菜，不要覺得是同一種味道，因為它極有可能是由不同的火候製作而成。那下面的這道小烏賊炒芹菜就是如此。
主料
芹菜 ：隨意烏賊 ：400
姜 ：3片
胡蘿蔔絲 ：隨意
輔料
菜油 ：適量白糖 ：少許
鹽 ：少許
醬油 ：少許
黃酒 ：適量
具體步驟
1.烏賊
2.拿掉烏賊肚裏的東西 洗淨
3.烏賊頭可以不切，芹菜摘掉葉子 洗淨切斷
4.鍋中倒入菜油，放入薑片
5.油鍋中的薑片變老，倒入烏賊翻炒
6.烏賊加入調料，加少許湯
7.加入芹菜
8.再加入胡蘿蔔絲，蓋上鍋蓋燒熟即可
9.出鍋
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