#營養美食#披薩怎麼做又香又好吃
主料
麪粉 :300輔料
清水 :150芝士 :適量
雞蛋 :適量
酵母 :3
午餐肉 :適量
油 :適量
青豆 :適量
香腸 :適量
番茄醬 :適量
豬肉片 :適量
玉米 :適量
具體步驟
1.材料圖(我是按菜譜上做的)。
2.麪粉加入3g酵母,一個雞蛋,150g水。
3.用攪拌機攪拌。
4.用手揉成麪糰。
5.蓋上保鮮膜。發酵至兩倍大。
6.青豆、玉米用水洗一下。
7.放入鍋中焯一下
8.洋葱切成一圈圈的。
9.火腿斜切。
10.午餐肉切片。
11.豬肉切片。加入醬油、鹽、雞精、油、紅燒汁(可不加)醃製一下。
12.所用材料都準備好了。
13.電餅鐺抹油,麪糰用擀麪杖擀平,有叉子叉一些洞,放入電餅鐺。塗上雞蛋液(可不加)。蓋上蓋子,打開開關,預熱。
14.預熱完畢後,加入番茄醬,芝士,肉類,洋葱,蓋上蓋子,先烙20秒。
15.加入芝士,蓋上蓋子。(用東西撐住,不要讓上蓋碰到芝士,否則會粘住。也可以用其他大小合適的蓋子蓋住。)
16.完成啦!
我用的芝士是普通芝士,不能拉絲。馬蘇裏拉芝士才能拉絲。
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