好吃的四平頭花捲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

四平頭花捲這個是一個地方的名小吃吧，有營養，吃進嘴裏香噴噴的，入口香甜。嚐盡人間的的美味，這個呢做起來不難，只要有耐心就可以做出來，想必這個花捲很多人喜歡吃，誰説只有早上才吃花捲。晚上也可以吃，煮一鍋稀飯就可以吃花捲了呀。

主料

麪粉 ：150

輔料

白糖 ：4
泡打粉 ：2
酵母 ：3

具體步驟

1.準備麪粉

2.活面，先把酵母、泡打粉、白糖用水吸試好後再揉麪

3.揉好後，醒制15分鐘，等待醒發。

4.從中間往兩邊擀，兩邊不要太薄，擀好後放油、鹽

5.從一邊向上疊

6.疊好成長方形

7.用刀切，刀口不要擠出去，從中間往兩頭壓，不要壓到頭、中間有一條溝，兩頭留出一釐米左右不捏，旋轉兩圈。

8.捏好後放蒸鍋，蒸制10分鐘，

9.四平頭花捲出鍋啦