紅茶小元寶的做法,紅茶小元寶怎麼做
“在這樣寒冷的日子,做款蛋糕温暖一下”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅茶小元寶的做法步驟
1、將蛋、細砂糖、蜂蜜置於容器中打至8分發,泡沫細緻光滑狀。
2、加入過篩的低筋麪粉,拌勻面糊。
3、加入冷卻的紅茶拌勻。
4、最後加入熔化好的無鹽黃油拌勻。
5、將麪糊靜置30分鐘,即可舀取適量麪糊倒入平底鍋中。
6、將卡士達醬加入麪皮中央,再將麪皮捏合定型即可。
7、卡士達醬的做法:將蛋和細砂糖充分攪拌。
8、牛奶煮至沸騰,熱牛奶分兩次倒入麪糊中拌勻。
9、篩入低粉拌勻。
10、放到火上繼續加熱,小火,期間不停攪拌防止粘鍋,直至麪糊呈濃稠槳糊狀。
11、趁熱加入黃油拌勻。
12、蓋上蓋子或蒙上保鮮膜,放涼即可。
13、時間好趕,做得不太好看哦,不過味道還不賴。
-
DIY手工冰淇淋香蕉船的做法,DIY手工冰淇淋香蕉船怎麼做
“這款香蕉船讓你在夏天下午涼一下”食材明細主料冰淇淋(適量)輔料裝飾餅乾(適量)水果(一些)香蕉(一兩根)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)DIY手工冰淇淋香蕉船的做法步驟1、先把香蕉的皮撥了,再拿圓的勺子挖出幾個冰淇淋放在香蕉旁,拿一點快化的冰淇淋挖起來淋在香蕉...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來説吧,除了開始放錯了層,脱膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
經典的美式披薩---薄脆的做法,經典的美式披薩---薄脆怎麼做
“實在討厭必勝客本土化了的披薩,而且棉餅那麼厚實在難吃呀。。。今天沒有什麼事情。。自己在家做了幾個經典的美式披薩。。。送上來和大家一起分享。。呵呵”食材明細主料麪粉((25ml))黃油(適量)輔料温水(250ml)酵母(7g)mozzarella奶酪(適量)意大利麪醬(適量)培根(適量)青椒(適...
-
蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法,蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁怎麼做
食材明細主料蓮霧(2只)紅布林(一隻)檸檬汁(適量)檸檬(一厚片)黃瓜(一小段)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮霧紅布林黃瓜檸檬汁的做法步驟1、將蓮霧,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。2、倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄...