美味的板栗燉鴨腿怎麼做又香又好吃
説起板栗不知大家有沒有看過一部電視劇叫“家的n次方”。小時候看這部電視劇給我印象最深的就是栗子姐。顧名思義栗子姐因為喜歡吃栗子而得名。今天要介紹的板栗燉鴨腿是更好吃的一道菜。鴨腿的香味配上醇香的栗子,想想就已經流口水了呢!
主料
鴨腿 :2只栗子 :適量
輔料
桂皮 :適量八角 :適量
姜蒜 :適量
魔芋 :200
具體步驟
1.魔芋切成小塊,中間劃一刀,切成辮子狀。
2.將鴨腿肉入鍋,放料酒、生薑、桂皮、八角、生抽、老抽煸炒一下。生抽老抽一起放,既豔了肉色又調了鴨鮮。
3.最後將魔芋、栗子和鴨腿一起入鍋燜加水燜煮,煮熟即可。
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