香甜椰香海綿蛋糕怎麼做又香又好吃
椰香海綿蛋糕非常適合作為下午的下午茶的小點心,主要用到的食材有牛奶以及雞蛋,這兩者跟麪粉搭配在一起的時候會使得蛋糕的味道十分鬆軟,最後加上椰蓉之後,加上了粗糙的一點口感,完美的口感一下子俘虜人們的味覺,你值得擁有的呢!
主料
低筋麪粉 :70椰子粉 :60
雞蛋 :4只
輔料
綿白糖 :110黃油 :55
具體步驟
1.食材:低筋麪粉70克、椰子粉60克、雞蛋4只、綿白糖110克、黃油55克
2.取60克椰子粉放入碗中,待用。
3.將黃油融化,待用。
4.將雞蛋打入盆中,加入綿白糖。
5.用電動打蛋器打發、打至插上一根牙籤不倒就可以了。
6.隨後,篩入低筋麪粉和椰子粉。
7.用鏟子拌勻。
8.接着,加入融化好的黃油。
9.攪拌均勻。
10.然後,將電飯鍋的內膽抹好奶油。
11.倒入拌好的椰香麪糊。
12.進入電飯鍋中蓋上蓋、插上電源、按好蛋糕功能進行工作。
13.最後,工作完畢跳的保温時。
14.開蓋取出。
15.倒扣在架子上晾涼,即成。
無
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