千味醉四味素釀香菇怎麼做又香又好吃
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主料
香菇 ：適量青辣椒 ：適量
豆腐 ：適量
雞蛋 ：適量
胡蘿蔔.蠔油. ：適量
輔料
具體步驟
1. 香菇洗淨掐蒂
2. 青辣椒,胡蘿蔔,豆腐,切小小丁,雞蛋炒熟後切碎.
3. 加鹽,糖,雞精,胡椒粉,蠔油,紅油香油拌成餡料.
4. 將餡料釀入香菇中,入蒸鍋蒸五六分鐘取出.
5. 蠔油,水澱粉勾薄茨淋在香菇上即可.
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