自制版草莓慕司怎麼做又香又好吃
主料
6寸蛋糕坯 :1個奶油 :
白糖 :
黃色表層 :適量
橘子汁 :30ml
草莓 :5個
白巧克力 :少許
輔料
具體步驟
1. 1,6寸蛋糕坯子,將邊去掉,放入6寸的脱底模中
2. 2,將動物奶油加白糖打發至7成發
3. 3,草莓味qq糖加少許水隔水溶化
4. 4,草莓味qq液加入打發的奶油混合成慕司餡,倒入裝有蛋糕的模具中,放冰箱冷藏3小時
5. 5,菠蘿味qq糖一包25克加橘子汁30ml隔水溶化,稍冷卻後倒入冷藏過的6寸蛋糕模具中再冷藏3小時
6. 6,取出時用熱毛巾捂在外面3秒鐘後脱模,用少許草莓,巧克力裝飾即可。
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