好吃的萵筍炒腸絲怎麼做又香又好吃
萵筍炒腸絲是一道常見的家常小炒菜,萵筍有獨特的清脆口感,腸絲的味道比較濃郁,二者搭配既有葷素搭配營養均衡,味道上的碰撞讓人非常的喜愛。像所有的家常小炒菜一樣萵筍炒腸絲的做法也是一樣的簡單,喜歡的朋友可以按照以下的做法試試。
主料
萵筍 :適量腸絲 :適量
輔料
植物油 :適量具體步驟
萵筍削皮,洗淨,切絲備用
熟大腸切絲備用
姜切絲,蒜拍扁備用
熱鍋放油,放姜蒜,腸絲爆炒一分鐘
放萵筍絲翻炒
放適量鹽翻炒均勻
放適量生抽、耗油翻炒
放適量幹辣椒翻炒均勻
放料酒翻炒均勻,起鍋
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