特色蒜薹香乾怎麼做又香又好吃
蒜薹香乾主要用到的食材是蒜薹以及香乾,香乾中含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力,對人們的身體十分有幫助的呢,而且加上了蒜薹的完美滋味之後真的是叫人十分享受的呢,還在等什麼呢,這樣的美味你值得,快來試試吧!
主料
蒜薹 :適量香乾 :適量
辣椒 :適量
胡蘿蔔 :適量
輔料
油鹽 :適量生抽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
香乾切塊,胡蘿蔔切絲,辣椒是我自己種的,只用三個,這道菜已經很辣了。辣椒切絲
蒜薹洗淨,去頭尾,切段
油熱後,放入辣椒、胡蘿蔔、蒜薹,加一半的鹽,爆炒,蒜薹顏色變深後,放入香乾,再加另一半鹽,加入胡椒、生抽,炒均後,加入少量的水,燒一會,裝盤。
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