千味醉空心菜瘦肉湯～怎麼做又香又好吃
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主料
輔料
具體步驟
1. 瘦肉加入鹽、雞精、澱粉、油，攪拌
2. 空心菜摘好洗淨
3. 炒鍋加水和薑絲，大火加熱
4. 待水沸騰後加入豬肉煮至再沸騰加入菜，蓋上鍋蓋，等水再沸騰
5. 關火加入鹽調味即可。
豬肉一定要加澱粉和油，才會軟軟的。煮湯的時候如果湯油太少的話可以加多點油再下菜。
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