千味醉家庭自制奶白鯽魚湯怎麼做又香又好吃
主料
鯽魚 ：一條白蘿蔔 ：半根
輔料
薑絲 ：適量葱花 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
1. 鯽魚洗淨瀝乾（必須把魚肚裏的黑膜洗淨，不然會腥）
2. 白蘿蔔切條，備用。
3. 鍋燒熱，倒入食用油，放薑絲防粘。放鯽魚煎到兩邊微黃。
4. 將煎好的鯽魚放入已燒開的熱水裏，將白蘿蔔條加入湯中。大火煲10分鐘後改小火煲20分鐘。
5. 加入葱花，鹽，即可享用鮮甜鯽魚湯。
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