蔓越梅曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
自制家常蔓越梅曲奇餅乾,我平時沒事的時候就是喜歡做一些小餅乾,覺得特別的愜意,所以今天做一個曲奇餅乾,其實製作方法還是挺簡單的,味美香甜,深深的受到了大家的喜愛,老少皆宜的一款食品,真的是非常好吃哦!所以推薦給大家,快嘗試一下吧。
主料
蔓越梅乾 :35低筋麪粉 :115
黃油 :75
輔料
純牛奶 :15ml糖粉 :50
具體步驟
1.黃油在室温狀態下軟化
2.蔓越梅乾切碎
3.將黃油,糖粉,蔓越梅乾,牛奶混合,打勻,加入麪粉,繼續攪拌
4.將和好的麪糰做成一個長條,放入冰箱冷凍70分鐘
5.從冰箱取出後切成4*6釐米小塊,烤盤放上油紙,烤箱預熱15分鐘後,將其放入烤箱中層,上下火,170度,15分鐘後就可以了
6.出爐,品相可能不太好,不過味道同事們都説很好吃
1、將面和好後,一定要多冷凍,一小時起不是開玩笑的。
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