千味醉炒蝦仁的做法，香辣蝦仁怎麼做又香又好吃
主料
蝦仁 ：100輔料
蒜泥 ：適量葱沫 ：適量
料酒 ：少許
黑胡椒粉 ：少許
紅辣椒 ：一個
薑末 ：適量
香辣醬 ：少許
生抽 ：生抽適量
具體步驟
1.青蝦仁洗淨瀝乾水份
2.加料酒，鹽，胡椒粉，生抽等調料醃製蝦仁
3.準備調料：葱薑蒜剁成沫
4.起油鍋，中小火爆香葱薑蒜末
5.加香辣醬繼續爆香
6.倒入蝦仁煸炒
7.翻炒片刻後待蝦仁燒熟即可
1、蝦仁需要事先醃製，這樣才更加入味兒2、要將葱薑蒜和香辣醬中小火爆香後，再放入蝦仁翻炒
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