千味醉自己做的紅棗饅頭怎麼做又香又好吃
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主料
麪粉 ：1000輔料
紅棗 ：適量鹼 ：適量
面頭 ：適量
具體步驟
1.麪粉加水加了面頭一起弄成麪糰併發酵
2.取出麪糰分成若干個小麪糰，排氣並鬆面十分鐘
3.大紅棗洗淨
4.取一隻麪糰包入一隻大棗
5.再揉成饅頭的樣子
6.放入蒸鍋
7.加蓋大火蒸20分鐘即可
8.出鍋
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