「懶人版」蠔油生菜怎麼做又香又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
蠔油 :2勺
雞粉 :少許
主料
生菜 :500輔料
油 :適量蠔油 :2勺
雞粉 :少許
具體步驟
1.生菜一片片摘下來清洗乾淨
2.鍋裏燒一鍋開水
3.水燒開後放幾滴油
4.分批放生菜下去燙,生菜一變色馬上撈起來
5.撈起來的生菜瀝乾水分
6.倒入花生油,蠔油攪拌均勻就好了,美味爽口的蠔油生菜就誕生了
燙生菜的時間不宜過長,只要燙軟轉色就最好吃,菜多的要分批下鍋,多了才會變黃
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