千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

自制布朗果醬怎麼做又香又好吃

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

黑布朗 :750

輔料

白砂糖 :50
冰糖100
檸檬 :1個

具體步驟

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單 第2張

1.布朗洗淨去核,切碎

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入白糖醃製半小時

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單 第4張

3.倒入鍋中加入冰糖,水,檸檬汁大火燒開

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單 第5張

4.轉中小火,顏色變得非常紅後轉小火

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單 第6張

5.小火邊煮邊攪拌,濃稠關火

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單 第7張

6.瓶子煮一下消毒

自制布朗果醬怎麼做好吃又簡單 第8張

7.趁熱裝瓶,蓋蓋,可保存一個星期

烹飪技巧

因為自制果醬,沒有防腐劑,所以一定要儘快食用