濃稠的蓮藕花生豬骨煲怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

濃稠的蓮藕花生豬骨煲來啦。在豬骨煲里加入蓮藕可以很好地去油膩，而且味道會更加豐富，加入花生更加有口感，使燉出來的豬骨煲特別的美味，讓人有滿滿的幸福感。豬骨頭是非常有營養的，是我們滋補身體的好選擇。吃一頓美味的骨頭煲，身體充滿活力。

主料

腿骨 ：1000
蓮藕 ：500
花生 ：200
幹香菇 ：20

輔料

鹽 ：適量
八角 ：一個
醬油 ：適量
葱葉 ：10
香葉 ：兩片

具體步驟

1.腿骨剁塊

2.放冷水鍋煮一下，去血水

3.花生放水泡一下，煮的是會更透

4.蓮藕切厚片

5.幹香菇泡發

6.盛出豬腿骨，放入鍋底

7.一次放入藕片，香菇，花生，鹽，醬油，香葉，八角

8.放入壓力鍋，密封，選擇排骨模式

9.帶壓力鍋自動放完氣，開鍋，盛出。完成

烹飪技巧

蓮藕特有的小窟窿，可以稍稍容納花生，很可愛的搭配。