可口的酸菜排骨豆腐湯怎麼做又香又好吃
酸菜排骨豆腐湯是由排骨味主要材料,搭配豆腐等配料製作而成的高湯。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。酸菜可口美味,豆腐嫩滑無比,高湯十分有營養。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜歡吃。喜歡的朋友快試試做吧。
主料
排骨 :1斤輔料
酸菜 :一根豆腐 :1塊
玉米 :2根
具體步驟
1.首先把排骨,酸菜,豆腐洗乾淨切好
2.家裏如果有香腸臘肉的,可以拿一根洗乾淨放在電壓力鍋裏,加水把香腸完全蓋住壓熟
3.把煮好的香腸撈出來涼冷切片,這就是涼萊,電壓力鍋裏剩下煮香腸的水不動涼冷,按先後順序分別放入酸菜,排骨,玉米,豆腐然後蓋上蓋子選擇排骨類開始壓,等時間到了就可以開蓋加雞精食用了
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