美味清炒冬瓜怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

愛吃冬瓜減肥的朋友們，我在這裏給大家推薦一款美味清炒冬瓜。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！冬瓜有着化痰、利水、清熱的作用呢！而且冬瓜糖粉比較低，水分很高，所以適合減肥的多吃一些！清淡的冬瓜吃起來美味極了！適合喜歡素食主義者喜歡的美食選擇之一！

主料

冬瓜 ：400

輔料

清水 ：30ml
葱 ：5
姜 ：3
鹽 ：4

具體步驟

1.冬瓜去皮去瓤洗淨切片。

2.葱姜分別切末。

3.熱鍋下油，先放入葱薑末熗鍋。

4.放入冬瓜片。

5.翻炒至冬瓜開始變軟。

6.加入清水和剩餘的葱薑末。

7.翻炒均勻燒兩分鐘出鍋即可。

烹飪技巧

炒至時加少許水稍微燉一下味道更香。