千味醉家常金針菇肥牛，怎麼做又香又好吃
主料
金針菇 ：適量輔料
肥牛 ：適量具體步驟
1. 金針菇去根洗淨
2. 鍋裏放油，六成熱後放入蒜蓉
3. 繼續放入豆瓣醬，大火炒30秒
4. 豆瓣醬炒香後放入史雲生高湯
5. 大火燒開後放入金針菇
6. 煮開後放入肥牛片，用筷子快速翻動，讓肥牛片在湯中散開，煮一分鐘後至肥牛變色後關火
7. 撒上葱花後即可
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食材明細主料雞肉（適量）輔料朝天椒幹（適量）青椒（兩個）土豆（兩個）薑片（8片）啤酒（適量）配料豆瓣醬（適量）糖（4小勺）醬油（一小勺）雞精（適量）大料（適量）花椒粒（適量）香葉（適量）孜然粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊，青椒切好。建議...
