千味醉

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特色的醬爆洋白菜怎麼做又香又好吃

特色的醬爆洋白菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘

主料

白菜 :適量

輔料

鹽 :適量

具體步驟

圓白菜洗淨切塊,幹辣椒喜歡放或不放都可以

鍋內放少許油,放入圓白菜爆炒,一定要火大,如果你家火不夠大可以考慮電磁爐,要不白菜會出湯,就不好了

炒至白菜變色,微熟就可以了,不要太爛,太爛就不夠脆了。倒入醬油,放入糖,依然爆炒,然後放入鹽和雞精調味,出鍋