牛肉翻滾小章魚怎麼做又香又好吃
主料
牛肉 :適量小章魚 :4-6只
輔料
洋葱 :半個姜沫 :少許
糖 :一勺
鹽 :一勺
花椒粉 :一勺
韓國辣醬 :一大勺
蘑菇精 :一小勺
芝麻 :一撮
料酒 :一勺
具體步驟
1. 將牛肉切條(我用的牛裏脊,很嫩)小章魚肢解 洋葱切絲
2. 鹽、糖、料酒、花椒粉、韓國辣醬、醬油、蘑菇精
3. 先放入姜沫、洋葱爆香
4. 依次放入牛肉、糖、花椒粉、醬油,再放入小章魚、翻炒均勻後放入韓國辣醬、料酒、鹽,繼續翻炒均勻後,加入少量水,待收汁後,關火!放入蘑菇精、白芝麻,拌勻出鍋
5. 超級讚的翻滾吧!牛肉小章魚就可以開動了!湯汁拌飯簡直是贊爆你的嘴!
辣醬根據自己喜歡的辣度放哦!鹽可以少放些!
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
改良版紅燒肉的做法,改良版紅燒肉怎麼做
食材明細主料肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)糖(適量)桂皮(兩三顆)八角(適量)葱段(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)改良版紅燒肉的做法步驟1、將肉洗好切成大小差不多的塊塊。2、將鍋燒熱,倒入切好的肉快煸炒片刻,直至沒有水分~(乾煸的過程中可以放一點點八角提...
-
白巧克力蛋糕的做法,白巧克力蛋糕怎麼做
“今天是我人生中最重要的一天,中午剛跟男友在新西蘭註冊結婚,一直以來我都是一位酷愛美食的MM,也一直有寫blog的習慣,機緣巧合之下知道了美食天下,從此就對這裏的各種美食愛不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕師,為了可以為老公每天製作不同的食物,所以我選擇了今天...
-
紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法,紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)怎麼做
“很喜歡這次做的紅豆燒餅,最初時麪粉和得有點少,不過錯有錯着,最後用那點麪粉弄出來的燒餅皮超級薄哈~自己熬的豆沙,吃起來就是細膩~”食材明細主料紅豆(250g)麪粉(100g)輔料芝麻(1小把)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆芝麻燒餅(附豆沙做法)的做法步驟1、...