色香味俱全的藕片怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.1W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
藕 :半截
胡蘿蔔 :半根
香葱 :一根
蒜 :適量
澱粉 :適量
鹽 :適量
耗油 :適量
主料
青椒 :一個藕 :半截
胡蘿蔔 :半根
香葱 :一根
蒜 :適量
輔料
油 :適量澱粉 :適量
鹽 :適量
耗油 :適量
具體步驟
1.藕片切好 泡水裏 不容易變色
2.切葱花和薑絲,另外 胡蘿蔔切片,青椒切塊
3.肉片放一勺澱粉 攪拌一下
4.葱姜下鍋爆香
5.肉片下鍋翻炒
6.肉片炒變色後,藕片下鍋翻炒
7.胡蘿蔔和青椒下鍋翻炒
8.一勺鹽,起鍋前 放入兩滴耗油
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