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家常菜紅油耳絲怎麼做又香又好吃

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

滷豬耳 :1只

輔料

油潑辣子適量
香菜 :適量
醋 :適量
白糖 :適量
熟白芝麻適量
生抽 :適量

具體步驟

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.滷好的豬耳備好

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.取耳尖和耳中部分切絲

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入香菜段和少許白糖

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.生入生抽

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入醋

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入自制的油潑辣子

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拌勻

家常菜紅油耳絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.灑上熟的白芝麻即可上桌

烹飪技巧

滷豬耳本身有鹹味,所以無需要加入食鹽