美味的茴香雞蛋餃子蒸餃怎麼做又香又好吃
茴香雞蛋餃子蒸餃顧名思義,作為一種味道鮮美,人人皆愛的美食,所需要的食材主要為茴香苗、雞蛋。茴香苗作為一種味道鮮美,營養價值豐富的食材,口感清脆,受到很多人的喜愛。雞蛋營養價值豐富,味道鮮美。搭配上茴香苗經過精心處理,更加美味營養。
主料
茴香苗 :620雞蛋 :7個
輔料
豬油 :1小勺食鹽 :適量
香油 :1勺
麪粉 :適量
具體步驟
1.新鮮茴香苗
2.熱鍋倒入食用油 邊倒入蛋液邊用筷子快速在鍋裏畫圈式攪拌 直到成小穗狀 關火 倒入豬油 再次攪拌
3.倒入切好的茴香苗 再次攪拌 如果馬上就包餃子就放入食用鹽 如果要等時間在包 就先不要放鹽進去
4.開始包餃子 我包 我包 我包包包
5.本來要煮的 結果兒子等不及非要吃幾個不帶湯的 咳咳 就上小鍋蒸了幾個????
6.蒸好啦~ 開吃!!
1、製作雞蛋的時候熱鍋倒油邊倒雞蛋液邊用筷子快速在鍋裏畫圈攪拌直到雞蛋成小穗狀關火倒入豬油以及提前切好的茴香苗在包餃子的前五分鐘撒入食用鹽鹽放早了會導致茴香大量出水不利於包餃子噢。
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