千味醉健康美食之苦瓜炒肉怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.04W
主料
苦瓜 ：200輔料
鹽 ：適量油 ：適量
肉片 ：適量
具體步驟
1.苦瓜洗淨切條。
2.準備好肉。
3.將切好的苦瓜放入熱水中焯一下。
4.將油倒入鍋內。
5.先將肉放入鍋內炒。
6.炒到8分熟左右倒入切好的苦瓜。
苦瓜炒之前可以用熱水焯一下。這樣會更容易炒熟，裏面的營養成分還會保留。
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