千味醉簡易的清炒白菜怎麼做又香又好吃
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主料
白菜 ：250輔料
鹽 ：少許大蒜 ：一瓣
糖 ：適量
生薑 ：小片
具體步驟
1.白菜洗淨
2.切段
3.按厚度分好
4.切姜和蒜
5.熱油鍋
6.放入姜蒜煸炒
7.加入白菜厚實部分，大火翻炒
8.加入剩餘部分，繼續翻炒
9.加入糖，食鹽，快熟時放入味精
10.起鍋，清炒白菜就做好了
先炒白菜厚的部分，再炒白菜葉，這樣可以防止白菜根過硬或是白菜葉過軟
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