水果奶油蛋糕怎麼做又香又好吃
主料
鮮奶油 double cream :850混合水果罐頭 :一罐
黃桃 :5塊
李子 :一個
葡萄 :一小撮
草莓 :兩個半
糖 :85
輔料
具體步驟
1. 基本戚風蛋糕一個!切成三片,奶油加水果!
2. 奶油放多一點,開始抹平!
3. 因為要加水果,還要擠花,我就不花時間把它抹的漂漂亮亮的!
4. 用刮片,刮出圓弧,把邊緣抹圓,以便等會弄花邊。噴筆裝藍色顏色水,給蛋糕邊噴上顏色!
5. 奶油打到這個程度,把碗倒過來不會倒出來,這樣的奶油方便裱花!
6. wilton 18號花嘴
7. 沒有噴筆的話,可以在這個步驟的奶油加點顏色,就不會那麼單調!
8. 額” 相錯開擠一圈過去!
9. 用wilton 33好,擠出花形。
10. 噴上紅色, 擺上水果,插上生日牌, 在水果上刷黃桃果醬。
以前總很頭疼水果怎麼擺,後來發現隨心所欲擺出的也挺好看的!
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