紫薯冰淇淋怎麼做又香又好吃
美食菜譜3.35W
準備時間:6分鐘 烹飪時間:10分鐘
純牛奶 :半盒
奶油 :純牛奶的2倍
醋 :1滴
主料
紫薯 :1個純牛奶 :半盒
奶油 :純牛奶的2倍
輔料
糖 :6勺醋 :1滴
具體步驟
1. 1個紫薯削皮切小塊,蒸熟(15分鐘)。
2. 把蒸熟的紫薯加半盒純牛奶1滴醋(紫薯的紫色更好看),放入攪拌機攪拌成紫薯糊過篩備用。
3. 奶油加糖打發。
4. 紫薯糊和奶油拌均勻,倒入乾淨的保鮮盒蓋上蓋子,放冰箱的冷凍室冷藏5個小時即可。
5. 淡淡的紫好夢幻(拒絕色素),流口水了有沒有?
牛奶不要多,奶油多一點沒關係[口感會很好,綿綿的,硬硬的冰渣一點都沒有],勺子是平時用來喝湯的勺子。
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