千味醉

位置:首頁 > 人氣美食 > 美食菜譜

家常山藥餅怎麼做又香又好吃

家常山藥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

細砂糖 :適量
水 :適量
中筋麪粉適量
山藥 :適量

輔料

具體步驟

1. 細砂糖與水拌勻至沒有顆粒;中筋麪粉過篩備用。

2. 紫山藥削皮,磨成泥狀,再與作法1的材料拌勻成稠狀面煳備用。

3. 鍋內倒入少許油均勻加熱,用湯杓將面煳舀入平底鍋攤成圓狀,以中小火煎至兩面呈金黃色即可。