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冬菇淮山無花果鵪鶉湯怎麼做又香又好吃

冬菇淮山無花果鵪鶉湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

冬菇( :3人份)
幹淮山 :10片
鵪鶉 :2個
瘦肉 :100

輔料

無花果 :6個
紅棗 :6個
杞子 :15粒

具體步驟

1. 鵪鶉叫檔主宰好後回家洗淨斬件,瘦肉洗淨切大塊,放開水裏焯出泡沫撈起

2. 冬菇泡軟洗淨,幹淮山、無花果、杞子洗淨,紅棗洗淨去核。

3. 砂煲裏放適量清水煲開,將所有材料放進去大火煲沸轉小火煲1.5小時即可。喝時可加鹽調味